КАК ПОСОЛИТЬ КАПУСТУ

Если вы хотите научиться посолить капусту, то вы попали по адресу. В данной статье мы расскажем вам, как правильно приготовить эту вкусную и полезную закуску. Посоленная капуста является одним из самых популярных вариантов консервирования овощей, и вы сможете легко сделать ее сами дома. Вам потребуются лишь несколько ингредиентов и немного времени. Далее мы подробно опишем процесс посолки капусты, чтобы вы успешно справились с этой задачей.

БЫСТРАЯ КАПУСТОЧКА ЗА 1 СУТКИ! МУЖ ПРОСИТ ПРИГОТОВИТЬ ЕЩЕ!

Как посолить капусту:

Шаг 1: Приготовьте капусту. Удалите внешние слои и отрежьте толстый ствол.

Шаг 2: Нарежьте капусту тонкими полосками или использовать терку.

Шаг 3: Подготовьте сольную рассол. Расчитайте 3% от веса капусты и положите эту соль в большую емкость с водой. Хорошо размешайте, пока соль полностью не растворится.

Шаг 4: Поместите капусту в рассол, накройте при помощи чистого камня или деревянной прессовочной заглушкой.

Шаг 5: Оставьте капусту на один-два дня при комнатной температуре, затем перенесите в холодильник.

Шаг 6: Капуста будет готова к употреблению через 2-3 недели. Храните ее в холодильнике.

Квашеная капуста! Теперь ТОЛЬКО ЭТИ 5 рецептов! Хрустящая и ну очень ВКУСНАЯ!

Посолка капусты - простой и популярный способ консервации овощей на зиму. Для начала, необходимо выбрать свежую и сочную капусту. Затем, капусту следует нарезать, просолить и оставить на несколько часов под прессом, чтобы она хорошо пропиталась солевым раствором. Отходит лишняя жидкость, и капуста становится более плотной и хрустящей. После этого ее можно упаковать в банки или другую емкость и хранить в прохладном месте.

Кроме того, при посолке капусты можно добавить различные специи и ароматизаторы для придания дополнительного вкуса и аромата. Например, можно добавить морковь, лук, перец горошком или лавровый лист. Это придаст капусте интересные нотки и сделает ее более аппетитной. При желании, можно также использовать специальные заквасочные культуры, которые помогут более эффективно брожению и добавят капусте ценные пробиотики.

Правильная КВАШЕНАЯ КАПУСТА без всяких предрассудков!

Квашеная капуста. Вы больше НЕ будете КВАСИТЬ по другому! Самый простой и вкусный рецепт КАПУСТЫ!

КВАШЕНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ ЛЕЧЕБНАЯ САМАЯ ПРАВИЛЬНАЯ ПОЛЕЗНАЯ И ВКУСНАЯ ХРУСТЯЩАЯ@obovsemsmarusya

КВАШЕНАЯ КАПУСТА. Самый правильный и полезный рецепт. KETO. LCHF.

Тушёная капуста с сосисками

Хрустящая КВАШЕНАЯ КАПУСТА в собственном соку ЗА 3 ДНЯ (Лучший рецепт!)